Eine gesunde Ernährung ist essentiell für ein gesundes Leben. Doch wie kann man sicherstellen, dass man in seiner Küche alles hat, was man benötigt, um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten? Hier kommen Gadgets ins Spiel, die das Kochen und Zubereiten von gesunden Mahlzeiten erleichtern und unterstützen.
Hochleistungsmixer
Ein Hochleistungsmixer ist ein absolutes Muss in jeder gesunden Küche. Er kann zum Beispiel für grüne Smoothies, selbstgemachte Mandelmilch oder Dips und Saucen verwendet werden. Durch seine hohe Leistung kann er selbst harte Zutaten wie Nüsse oder gefrorenes Obst mühelos zerkleinern und verarbeiten. Auch beim Zubereiten von Suppen oder Gemüsebrei kann ein Hochleistungsmixer eine große Hilfe sein. Durch das Mixen werden die Nährstoffe der Zutaten besser freigesetzt und sind somit besser verfügbar.
Dampfgarer
Ein Dampfgarer ist eine gesunde Alternative zum Kochen von Gemüse, Fisch oder Fleisch. Durch das Dämpfen bleiben die Nährstoffe der Zutaten besser erhalten und der Geschmack wird intensiviert. Auch das Überkochen oder Anbrennen der Speisen ist bei einem Dampfgarer nahezu ausgeschlossen. Zudem können mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden, da sie separat in den Dampfkörben platziert werden.
Spiralschneider
Ein Spiralschneider ist ein praktisches Gadget, um Gemüse auf eine kreative und gesunde Art und Weise zuzubereiten. Mit ihm können Gemüsesorten wie Zucchini, Karotten oder Rote Bete zu “Nudeln” oder “Spaghetti” verarbeitet werden. Diese können dann roh oder auch gekocht als Beilage oder Hauptgericht serviert werden. Mit einem Spiralschneider lassen sich außerdem Gemüsesalate oder Gemüsechips herstellen.
Küchenwaage
Eine Küchenwaage ist ein wichtiges Tool, um Zutaten genau abzumessen. Gerade bei einer gesunden Ernährung, bei der es auf die richtigen Mengen und Proportionen ankommt, ist eine Küchenwaage unerlässlich. Auch beim Backen von gesunden Kuchen oder Brot ist eine genaue Abmessung der Zutaten entscheidend.
Luftfritteuse
Eine Luftfritteuse ist eine gesunde Alternative zur herkömmlichen Fritteuse. Mit ihr können Speisen wie Pommes Frites, Chicken Wings oder auch Gemüse ohne Fett frittiert werden. Die Speisen werden durch die heiße Luft knusprig und braun, ohne dass Öl oder Fett hinzugefügt werden muss. Dadurch werden Kalorien eingespart und die Speisen sind deutlich gesünder.
Entsafter
Ein Entsafter ist ein praktisches Gadget, um frische Säfte und Smoothies zuzubereiten. Durch das Entsaften von Obst und Gemüse werden die Nährstoffe und Vitamine freigesetzt und sind somit besser verfügbar. Mit einem Entsafter können auch hartes Obst oder Gemüse, wie zum Beispiel Karotten oder Rote Bete, mühelos verarbeitet werden. So können gesunde und leckere Säfte und Smoothies ganz einfach zu Hause hergestellt werden.
Elektrische Gewürzmühle
Eine elektrische Gewürzmühle ist eine praktische Ergänzung für jede gesunde Küche. Durch das Verwenden von frischen Gewürzen können Speisen gesünder und aromatischer zubereitet werden. Eine elektrische Gewürzmühle mahlt die Gewürze in kürzester Zeit fein und gleichmäßig. Dadurch wird das Aroma der Gewürze freigesetzt und entfaltet sich besser in den Speisen. Auch das Hinzufügen von Salz und Pfeffer wird durch eine elektrische Gewürzmühle erleichtert.
Lebensmittelbehälter
Lebensmittelbehälter sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Küche. Sie können dazu beitragen, dass Lebensmittel länger frisch bleiben und nicht verderben. Auch Reste können in Lebensmittelbehältern aufbewahrt und am nächsten Tag als Mittagessen mitgenommen werden. Durch das Verwenden von wiederverwendbaren Behältern wird außerdem Müll gespart und somit die Umwelt geschont.
Das waren acht Gadgets, die dabei helfen können, eine gesunde Ernährung in der Küche zu unterstützen. Natürlich gibt es noch viele weitere nützliche Küchengeräte und Utensilien, die das Kochen und Zubereiten von gesunden Mahlzeiten erleichtern können. Wer jedoch diese acht Gadgets in seiner Küche hat, ist bereits bestens ausgestattet, um gesund und lecker zu kochen.
